Здравствуйте! Прошу помочь в сложившийся ситуации: Открыли предприятие общественного питания. Все сотрудники официально не трудоустроены (временно, пока проходят стажировку, в процессе идет большой отсев работников). На кассе ведется кассовая книга барменами-кассирами. Вопрос: обязательно ли на время стажировки официально трудоустраивать работников, работающих с кассовым аппаратом и ведущих кассовую книгу. Не будет ли у ФНС вопросов кто вел книгу, почему не трудоустроены. Почему не платили ндфл.